A ICAB Chocolates foi inaugurada em uma pequena loja na Rua XV de Novembro, em 1930. O paladar refinado da sociedade da época logo descobriu o sabor especial da novidade e, à medida que o número de clientes aumentava, a loja foi se tornando pequena, levando o proprietário a abrir uma nova fábrica.

Com a mesma tradição e o sabor dos ingredientes, atualmente são seis lojas na cidade de Curitiba. A Icab atende paladares exigentes de pessoas que buscam chocolates com qualidade especial: são mais de 70 produtos, entre biscoitos, chocolates e os famosos bombons.

Em 2008, atendendo ao pedido dos clientes, a Icab aumentou sua variedade de delícias. A marca também conta com uma loja virtual para atender apreciadores em todo o Brasil e com a personalização de bombons, ideais para marcar datas como nascimentos e casamentos.