Saiba mais sobre o Damasco

27 de março de 2015
Curiosidades
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O Damasco pertence à família Rosaceae, na mesma família como nectarina e pêssego; é cultivada em todas as regiões temperadas do mundo. Ele pode ser comido cru, como fruta fresca, mas também seco, cozido, preservado como geleia, ou destilado em aguardente e licor; além disso, o seu poço também pode ser extraído em óleo essencial.
Benefícios:
– contêm poucas calorias;
– ajuda a prevenir doenças do coração, reduzir o LDL – colesterol ruim, os níveis e oferecer proteção contra o câncer;
– contêm 64% dos níveis diários necessários de vitamina A;
– contêm vitamina C, outro antioxidante natural;
– boa fonte de minerais, tais como potássio, ferro, zinco, cálcio e manganês;
– é rico em zeaxantina, que ajuda a proteger os olhos de doença macular – AMRD, especialmente nos idosos.

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