Suco de Mirtilo
Resumo:
Lubrifica a memória
Receita:
Primeiro conheça um pouco sobre o mirtilo.
Principais Indicações do Mirtilo: arteriosclerose, artrite, cataratas, cegueira noturna, degeneração macular, diabetes, diarréia, disenteria, dismenorréia, febre, fraqueza capilar, glaucoma, gota, infecções urinárias, miopia, úlceras, varizes (veias varicosas), vômitos.
Propriedades Medicinais do Mirtilo: adstringente, antiemético, antifúngico, antioxidante, antivirótico, diurético, hipoglicêmico, laxante, anti-séptico urinário.
As folhas do Mirtilo são usadas para tratamento de diabetes e as folhas e as frutas são usadas para diarréia. Os frutos podem melhorar a habilidade para focalizar objetos. Os frutos também ajudam a prevenir a formação de placas nos vasos sanguíneos. Para problemas visuais, o Mirtilo aumenta circulação na região dos olhos e ajuda em uma gama extensiva de doenças de olho.
Os frutos podem ser especialmente úteis a pessoas que ficam muito tempo na frente do computador ou equipamentos eletrônicos, motoristas, pilotos e até mesmo controladores de tráfego aéreo. A fruta do Mirtilo também melhora a circulação cerebral. Também reduz agregação de plaqueta sanguínea. Os frutos são ricos em carboidratos, betacaroteno, potássio e vitamina C.
As folhas em solução líquida podem ser usadas para limpeza bucal e gargarejo.
Na culinária, o Mirtilo pode ser usado em tortas, bolinhos, pães e até mesmo sorvete. Em alguns lugares, se consome a sopa fria.
Grandes quantidade dos frutos são laxativas, embora se usado em pequenas quantidades serve para tratar diarréia. A erva medicinal é considerada muito segura.
Materia a baixo retirada do Site Veja
Um copo de suco de blueberry por dia pode funcionar como um antídoto contra a perda da memória, indicou um estudo da Universidade de Cincinnati, em Ohio, nos Estados Unidos.
A pesquisa mostrou que a fruta estimula o cérebro a lembrar de fatos e pessoas, mesmo depois de a memória começar a falhar. No estudo, as pessoas demonstraram uma melhora de 40% após tomar o suco por um período de 12 semanas.
O levantamento sugere que a fruta, conhecida por auxiliar na concentração e por ajudar na prevenção de doenças do coração, pode se tornar um barato e saboroso caminho para manter a mente jovem.
Publicada no Journal of Agricultural and Food Chemistry, a pesquisa testou a memória de aposentados separados em dois grupos: um deles tomou suco de uva e o outro, suco de blueberry. Os resultados do segundo grupo foram bem melhores graças a um componente presente na blueberry chamado antocianina, responsável pela cor violeta da fruta.
Os pesquisadores também associaram a fruta à prevenção de doenças do coração, câncer, Alzheimer e diabetes.
Essa substância, afirmam os especialistas, chega ao cérebro e torna mais fácil a transmissão de mensagens entre as células, além de evitar que elas morram.
Receita
Suco de Mirtilo - Liqüidificador
100g de mirtilos frescos ou congelados
gotas de limão (para evitar a oxidação)
500ml de água gelada
açúcar ou adoçante à gosto.
Liqüidificar todos ingredientes, beber logo a seguir para que sua cor não escureça.
Encontra-se - Dentro do Mercado Municipal de Curitiba - Banca 19 logo a frente da Casa da Azeitona - Telefone 3076-7121
Linha do Tempo Mercado Municipal de Curitiba X fechar
1820
O começo Curitiba viu surgir o conceito de mercado público com as antigas “casinhas”, próximas à Catedral, na altura da atual rua Saldanha Marinho.1860
Primeira sede Primeira sede do Mercado Municipal na atual praça Zacarias.1874
Largo da Cadeia Uma sede é construida no Largo da Cadeia, atual praça Generoso Marques.1914
A demolição O Mercado Municipal é demolido para dar lugar ao Paço Municipal, sede da Prefeitura da capital1915
Mudança para o Batel Até ser demolido, em 1937. Cidade fica 21 anos sem central pública de abastecimento.1943
Um Plano para o Mercado O Plano Agache, feito pelo urbanista francês Alfred Agache, propõe a construção de um Mercado Municipal.1956
Começa a obra do novo Mercado Começa a construção do atual Mercado Municipal de Curitiba. O projeto é do engenheiro Saul Raiz.1958
Inauguração 2 de agosto, o prefeito de Curitiba, Ney Braga, inaugura o Mercado Municipal.1982
Reformas Primeiras reformas e ampliações. Transformações que mudaram o perfil estético do Mercado, com nova fachada e outras melhorias, terminaram em 1992.1998
40 anos Quando completa 40 anos, finalmente é concluída a revitalização geral do Mercado.
